Materie prime certificate negli integratori

Quando si parla di materie prime certificate negli integratori, significa che il produttore dell’estratto derivante dalla pianta, per esempio, ha svolto tutti i controlli richiesti per legge prima di metterlo in commercio.

Questi controlli sono sia di tipo chimico che biologico, cioè riguardano la presenza di pesticidi, conservanti, coloranti, etc., ma anche certi batteri, funghi, virus. Tutti i valori rilevati devono necessariamente rientrare all’interno di alcuni precisi parametri fissati per legge, altrimenti il certificato non può essere validato. Ma un’altra cosa molto spesso sfugge ai pazienti.

Ogni estratto di pianta utilizzato, quando possibile, deve avere una titolazione per poter garantire una standardizzazione. Per titolazione si intende la presenza di alcuni “markers” presi come riferimento per indicare il tipo di estratto: ad esempio, della pianta chiamata Aesculus hippocastanum (Ippocastano) viene usato sia l’estratto di corteccia sia quello di semi, ed è noto che i principi attivi saranno diversi, sia in qualità che in quantità. Allora il produttore indicherà nel certificato la percentuale di almeno un marker, nel caso dei semi di Ippocastano si tratta di Escina tra il 18 e il 22%.